Белый ром — 40 мл,
Клюквенный сок — 40 мл,
Минеральная вода (газированная) — 20 мл,
Биттер Campari — 3 капли
Лед — 4 кубика
Великолепный освежающий и тонизирующий напиток, прекрасно утоляющий жажду. Коктейль из серии слабоалкогольных напитков готовится в обычном стакане следующим образом. На дно стакана налить немного битера и раскатать его по стенкам сосуда, чтобы они приняли яркий оттенок. После этого бросаем несколько кубиков льда, добавляем немного рома, клюквенного сока и газированной минеральной воды. Украсить можно ломтиком свежего лайма, пить с соломинки. В качестве битера идеально подходят Angostura либо Campari. Главное, чтобы он был красного цвета.
Белый ром часто входит в состав кислых коктейлей — сауэров. Для их приготовления используют соки и цедру цитрусовых, что и дает специфичный запах и вкус.