Category Archives: Абсент

Коктейль Водевиль

30 мл абсента 30 мл ликера корицы 50 мл имбирного эля 30 мл миндального сиропа 10 мл сока лайма Коктейль «Водевиль» вошел в историю где-то в конце XVIII столетия. Случилось это так… В непревзойденном городе Париже происходило помпезное мероприятие, посвященное открытию первого театра водевиля. Тогда то и был представлен гостям коктейль «Водевиль» – зажигательная смесь жгучих ингредиентов. Этот напиток заставляет… читать далее »

Абсент

Абсент – крепкий алкогольный напиток с горьковатым вкусом. Его не спутаешь ни с одним напитком из-за характерного зеленоватого оттенка. В рецептуру абсента входят анис обыкновенный, фенхель сладкий или итальянский и горькая полынь, используемая в качестве ароматизатора. Крепость напитка 68-72% об., самый крепкий – швейцарский абсент (до 80% об.). Изобретение абсента приписывают мадам Эрнье из Швейцарии. В наши дни этот напиток… читать далее »