- Белый Ром (40 мл)
- Ликер Amaretto (10 мл)
- Ананасовый Сок (80 мл)
- Ликер crema di cocco (30 мл)
Коктейль готовится в шейкере: на треть ананасового сока добавляются в равных пропорциях белый ром, ликер амаретто и кокосовый крем. Украсить можно вишенкой и кусочком ананаса, пить необходимо из соломинки.
Родиной амаретто является Италия. Там производят множество видов этого ликера, и исходя из традиционно высокого его качества, амаретто можно рекомендовать для подобных коктейлей. Коктейль Амаретто Коллада прекрасно подходит для вечеринок, и он очень популярен в Северной и Центральной Америке.