Тэги: Вермут

Коктейль Манхеттен

Коктейль Манхеттен

Приготовление коктейля Manhattan: 70 мл американский виски 30 мл красный вермут ангостура Для приготовления одного бокала коктейля манхеттен необходимо заполнить его тремя четвертями виски и на одну четверть сладким вермутом. Тщательно перемешать и положить 3-4 кубика льда. Это рецепт классического коктейля Манхеттен, если же вы хотите приготовить “сухой Манхеттен”, то нужно лишь вместо сладкого вермута использовать сухой, украшать не вишенкой,… читать далее »

Коктейль Бронкс

Для приготовления потребуется: 40 мл джина 7 мл сладкого вермута 7 мл сухого вермута 30 мл апельсинового сока 10 кубиков льда Коктейль этот появился относительно недавно, в начале XX века. А началась его история в отеле под названием Астория. Тогда еще никому не известный бармен Джонни Соломон сотворил коктейль «Бронкс» буквально за несколько минут, чтобы продемонстрировать одному скептически настроенному посетителю… читать далее »

Коктейль Водка Мартини

80 мл Водки 20 мл сухого Вермута Этот коктейль лучше готовить в шейкере, хотя можно и в обычном бокале. Готовится он очень просто. Треть стакана заполняется льдом и наливается водка и сухой вермут. Их соотношение должно быть 4 к 1, то есть водки в четыре раза больше вермута. Затем можно выжить в него немного лимонной цедры и украсить оливкой. Каждая… читать далее »

Коктейль Американо

30 мл Campari Bitter 30 мл сладкий красный Вермут В стакане Олд-фэшн смешиваются все ингредиенты, добавляется содовая. Украсить половиной кружка апельсина и цедрой лимона. Коктейль появился в Италии и был назван в честь американцев, которые пришли в Италию во время Первой мировой войны в 1917 году.

Коктейль Драй Манхеттен

70 виски 30 сухой вермут ангостура Коктейль, состоящий из американского виски и сухого вермута. Именно эти алкогольные напитки составляют основу и наливаются в стакан с большим количество кубиков льда. Украшается все это обычным ломтиком лайма. В конце XIX века применялся сахарный сироп, а затем начали использовать сладкий вермут. Именно в Манхеттене один бармен решил заменить эти ингредиенты, и получилось такое… читать далее »

Вкус вермута восхитителен!

Вино – это напиток Богов, считалось во все времена и таковым остается в наше время. Но как же среди разнообразия предлагаемых сортов вин, выбрать то, что более подходит душе, от питья которого, просто голова кружится в наслаждении. Итак, существует одно ароматизированное вино, название которого произошло от немецкого слова, что в переводе означает полынь. Это что ни есть, самый настоящий вермут…. читать далее »

Коктейль Мартини Драй

80 мл джин 20 мл сухой мартини В блендере смешиваем сухой вермут и джин, после этого необходимо отфильтровать напиток в бокал, заполненный примерно на треть кубиками льда. Для придания особого вкуса выжимаем лимонную цедру, и по традиции украшаем оливкой. Имя коктейля происходит от названия города Мартинез. Один знаменитый бармен из Сан-Франциско придумал этот коктейль для одного человека, который уезжал в… читать далее »

Углубляясь в историю вермутов…

Красивая страна Италия по праву считается родиной-матушкой вермута, в городе Турине которой и происходит выпуск этого ароматизированного вина. Населенный пункт разместился в окружении равнин, дышащих плодородностью и уникальными сортами виноградных лоз, благодаря которым человеку предоставляется прекрасная возможность смаковать чудесными мускатами. Совсем на неотдаленном расстоянии от альпийских склонов разрослась территория пряных трав, которые наполняют воздух ароматными запахами. Смесь этих растительных компонентов… читать далее »

Коктейль Перфект Манхеттен

60 мл американский виски 20 мл красный вермут 20 мл сухой Вермут В бокал для смешивания, наполненный на одну треть льдом, налить половину американского виски, а вторую половину заполнить поровну сухим и сладким вермутом. При выборе сладкого вермута отдайте предпочтение красному, так как он даст дополнительный приятный оттенок. Все это тщательно смешивается и отфильтровывается в коктейльный бокал. Украшается все обычной… читать далее »

Коктейль Свит Мартини

80 мл джин 20 мл красный мартини Данный вид мартини готовится также как и Мартини Драй и украшается вишенкой. Чтобы получить так называемый «голый мартини», вам нужно будет обойтись без вермута. Особенность коктейля Snifferini состоит в том, что пьют его совершенно иначе. В данном случае необходимо вермут не пить, а просто понюхать и оценить аромат, после чего нужно пить обыкновенный… читать далее »